食べ物

きんぴらの極意

茹で汁欲しさに(花粉症対策)蓮根を食べる日々。茹でた後は人参と合わせてきんぴらにするのですが、なんだか私が作るといつも人参がナマっぽいんです。ぴえたんある日わかりました。なんとなく蓮根と人参なら蓮根の方が主役という気がして、先に鍋にほうり…

昨日のすうぷ

「ガンボ」だそうです。ニューオリンズの子だって!すごーい。

ガ…なんとか

今日はこの世のものとは思えないほど美味しいスープを飲んだ。トマトベースに、オクラ、玉ねぎ、ピーマンなんかが入ってた。でもトマトの味がしないの。なんだか異国の味がした。知らない街、でも居心地いい。昔から知ってたみたい、きっとそう♪そんな感じで…

経堂「季織亭」

昨日経堂に行ったついでに、すずらん通りにある「季織亭」に寄りました。経堂の商店街はこじんまりとしてるんですが、よくよく見るととっても美味しそうな店が多くて毎回ここに住んでる人がうらやましくなります。中は7席ほどで常連さん向けという感じ。木…

青葉記者一年お疲れ様でした記念

昨日のことですが、ラーメンの名店「青葉」飯田橋店に行って初めて食べてきました。チャーシューのやわらかさと、半熟玉子の美味しさが衝撃的だったです。でも寝不足にはキツかった。結構破壊力あると思いました。食べてる間、友人からひっきりなしにメール…

くず湯

金沢の「高砂屋」という和菓子屋さんで買ったくず湯がめちゃくちゃ美味しくて、最近毎日飲んでてます。朝からくず湯。帰るとくず湯。寝る前にくず湯。子供のころ若干苦手な印象があったのですが、そのトラウマを完全に払拭してくれました。12個も買ったのに…

タンギョー

寒空のなか、ふと「ここでタンギョー食べたらわたしきっと幸せになれる」と思い立って来来軒へ行く。こないだ通りがかったときは「しばらく休みます」の張り紙があったので、内心祈るような気持ちで向かった。よく頭が○○でいっぱいなんて言葉があるけど、こ…